genuss.

Verweilen und sich an kulinarischen Kleinigkeiten erfreuen
Sich inspirieren lassen und handverlesene Köstlichkeiten genießen

Stilvolles, gemütliches Schlemmen mit Freunden oder Kollegen in privatem Ambiente?

Bei Interesse / für weitere Informationen bitte Email an mail@kult-pur.de

Auch Online-Bestellung möglich (mail@kult-pur.de):

Marmeladen, Schokoladen, Hanf-Krokant, Pesti, Vodka, Weine, Kaffee...

Auf Anfrage kann ein individuell zusammengestelltes Päckchen Berliner handgemachter Köstlichkeiten zusammengestellt werden!

kultpur freut sich, Produkte folgender Partner anbieten zu können:

BIER

In einer Welt voller Logos und Marken ist Reduktion auf das Wesentliche nötig. Es geht darum, der Werbeflut und Konsumgeilheit in dieser Welt mit maximaler Schlichtheit und Ehrlichkeit entgegen zu treten. Deshalb verzichtet unser BIER auf Logo und Marke – es hat nicht einmal einen Namen. Die Gestaltung ist so schlicht wie irgend möglich. Entscheidend ist der Inhalt: ein malziges, lecker-leichtes Export-BIER, das bei der Brauerei Landsberg (ein kleinerer Betrieb in der Nähe von Halle) für uns gebraut und abgefüllt wird.

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Brezel Company

Die Brezel Company backt seit 1990 für Berlin.

Zwar ist Laugengebäck das Herzstück des Unternehmens (die Brezeln werden noch von Hand geschlungen und nach alten, süddeutschen Rezepten gefertigt), Torten, Kuchen und vieles mehr runden aber das reichhaltige Sortiment ab.

Frisch gebacken ohne künstliche Zusatzstoffe.

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Held Vodka

Das Berlin der 20er war eine pulsierende Metropole, die kreative Hochburg der Republik. Die Stadt hatte ihre eigenen Gesetze. Genuss war alles! Die Berliner Kunst- und Kulturszene gab sich dem exzentrischen Nachtleben hin – zentraler Bestandteil dieser Exzesse waren illegale Drogen und Alkoholika. In dieser Zeit etablierte sich Vodka als beliebtes Getränk – der Ruf der Spirituose galt als klar, ehrlich und gut verträglich. 1906 gründete die Familie Meisner ihre Brauerei und Spirituosenfabrik in Oberschlesien. In den wilden Zwanzigern entwickelte der in Berlin lebende Teil der Familie Meisner 1921 die Rezeptur des Held Vodka.
In kleinen Mengen wurde der Held Vodka auf einem Berliner Hinterhof über mehrere Jahre hinweg destilliert und verkauft. Mit dem Ende der „goldenen“ Jahre jedoch blieb die Rezeptur in der Schublade liegen. In den Kriegsjahren 1944/45 floh Familie Meisner mit ihrem gesamten Wissen über Hamburg nach Heide in Schleswig-Holstein, wo seit 1952 – nach erneuter Gründung der Spirituosen- und Likörfabrik Robert Meisner – erfolgreich regionale Spirituosen produziert werden. Durch einen glücklichen Zufall gerieten zwei Wahlberliner im Jahr 2005 an die Familie Meisner und Held Vodka erlebt seine Renaissance – auch heute wird Held Vodka nach alter Berliner-Originalrezeptur hergestellt. Der Rohstoff für Held Vodka ist Zuckerrübenmaische, ganz nach Tradition von 1921. Durch die dreifache Destillierung und verschiedene Filtrationen ist der Held Vodka sehr rein und perfekt ungekühlt und pur zu genießen.

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Liquid Flavour – Marmeladen

Alles begann mit der tristen Realität im gut sortierten Marmeladenregal der Supermärkte:
Aus notdürftig geborenem Eigennutz wurde so langsam eine kleine kreative Idee. Produziert werden mittlerweile in erster Linie zuckerreduzierte Fruchtaufstriche & Gelees.
Bei Liquid Flavour kommt das in den Topf was gerade Saison hat, bei den Eltern im Brandenburger Garten wächst oder als Idee im Kopf schwirrt - es gibt kaum Grenzen..
Mehr als zwei Kilo werden jedoch nicht produziert, da alles Handarbeit ist und die Qualität, Geschmack und die Kreativität an erster Stelle steht. Deshalb ist es auch nicht verwunderlich, dass Sorten ständig wechseln oder in verschiedenen Varianten erhältlich sind (z.B. Tomate-Passionsfrucht oder Pflaume-Spekulatius). Also lieber schnell zugreifen bevor sie vergriffen sind....

Naturalfood Services - handgeschöpfte Schokoladen

Das kleine Familienunternehmen hat sich auf handgefertigte Schokoladen spezialisiert, weshalb bei der Entwicklung der Tafelschokoladen besonders Wert auf höchste Rohstoff-Qualität gelegt wird. Es wird ausschließlich Criollo- und Trinitariokakao verarbeitet.

Die verschiedenen Charaktere der Schokoladen werden immer durch die dafür ausgewählten (den einzelnen Sorten entsprechenden) Edelkakaos und ihren vielfältigen Aromen geprägt.

Ein hoher Kakaoanteil - auch bei den Vollmilch-Schokoladen - ist ein wichtiger Aspekt bei der Entwicklung des gesamten Schokoladen-Sortiments.

Schokolade mit Lavendel, Holunderblüte, Jasminblüte, Grué & Salz, Rosenblüte & Pfeffer (je nach Verfügbarkeit).

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Pestomanie: Pesto haus- und handgemacht

Pestomanie stellt alles auf den Kopf, was Sie bisher über Pesto wussten. Die Inhaberin des jungen Unternehmens komponiert hochwertige Zutaten zu neuen Geschmackserlebnissen. Naschen Sie Pesto mit Tomaten und knusprig gebratenem Speck oder probieren Sie Kreationen mit thailändischen Kräutern und Gewürzen. Pestomanie ist einfach anders: Unkonventionell, farbenfroh und lecker. Jedes einzelne Glas Pesto ist mit Liebe haus- und handgemacht.

Ingwer-Karotte-Pesto, Thai-Basilikum-Pesto, Saté-Pesto, Koriander-Pesto, Minze-Limette-Chili-Pesto, Tomate-Olive-Pesto, Speck-Tomate-Pesto (je nach Verfügbarkeit).

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PRIVATKOCH

Aus dem Gedanken heraus Tütensuppen den Gar auszumachen ist die Idee der Privatkoch Suppen entstanden. Frische und saisonale Produkte werden ohne Zusatz von Konservierungsstoffen in Weckgläsern eingekocht. Die Suppe wird darin erhitzt, serviert, transportiert und gelagert. Eine einfache wie geniale Art zugleich.

Proviant Smoothies

In unserer kleinen Kreuzberger Küche machen wir leckere Smoothies aus frischem Bio-Obst. Ganz von Hand, noch wie bei Mutti. Und dabei machen wir auch keine Kompromisse was Zutaten, Geschmack oder Konsistenz angeht - klingt komisch,  is aber so.

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Weingut Stumpf

Das Familienweingut befindet sich in dem kleinen Weinort Fahr bei Volkach im schönen Frankenland. Hier werden durch naturnahen Weinbau und mit dem Geschick des Winzers ehrliche Weine erzeugt, die im Glas von ihrer Herkunft „erzählen“. Sind Sie bereit für guten Frankenwein? Dann viel Spaß auf diesen Seiten! Etikettengestaltung: Mariano Rinaldi Goñi

SoLuna Brot und Oel

Der Firmengründer Peter Klann stammt aus einer Teltower Bäckerdynastie, hat daher als Jugendlicher Bäcker gelernt. Nach dem er als Tontechniker verschiedener Bands durch die Welt zog und es sogar bis in die Führungsetage eines Schweizer Öko-Konzerns brachte, ist zu den Wurzeln der Lebensmittelherstellung zurückgekehrt: der handwerklichen Herstellung von Brot und von nativen Pflanzenölen. Hier wird der Sauerteig noch von Hand gewalkt und das Brot traditionell im Tonofen gebacken. Die über 20 Brotsorten sind zu 100 % bio.

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Tres Cabezas

Espresso ist für uns ein Lebensgefühl, ist Leichtigkeit und Liebe zum Kaffeegenuss. Wann und wo immer der Espresso Menschen zusammenführt, stets sollte er beleben, inspirieren und Freude bewirken:

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